Matò Bistrot nasce dall’amore per la propria terra e per le proprie tradizioni di quattro ragazzi brindisini, tre dei quali cugini tra loro. Simona, Francesca, Federica e Carmine vi accoglieranno con il famoso calore “ti lu soli” salentino.

Matò cce buenu, vagnù! Questa è l’esclamazione più comune a tavola, tra amici, in Salento e questo è quello che vorremmo dicessero tutti i nostri clienti.